node(ノード)

-冷たい前菜-

車海老とアヴォカド、オレンジ、グレープフルーツのサラダ仕立て

フレッシュハーブのヴィネグレットソース

-スープ-

鱈の雲子のムニエル　聖護院蕪のスープ仕立て

-温かい一皿-

フォアグラのポワレ　堀川牛蒡のリゾットと一緒に

-お魚料理-

脂の乗った寒鰤の備長炭焼き　柚子バターソース

-お肉料理-

国産牛フィレ肉のステーキ　ポルチーニ茸と一緒に

‐デザート‐

濃厚なチョコレートケーキ　ごまのプラリネのアイスを添えて

-カフェ-

珈琲or紅茶

※現在の料理写真は昨年のものです。１２月初旬に上記メニューの写真を投稿致します。

また、入荷状況によりメニューを変更する場合があります。